La «Antigua Panaderia Vignatti» reconocida como patrimonio cultural

La «Antigua Panaderia Vignatti» reconocida como patrimonio cultural

26-4-24 San Andres de Giles

Un nuevo edificio entro en el registro de Patrimonio Cultural de la ciudad, el lugar elegido es «Antigua Panaderia de Vignatti».

El libro del escritor Jose Horacio Rocha, Historias Gilenses, señala: «desde la calle Urquiza hasta mitad de cuadra por calle San Martin, existia la panaderia de Vicente Vignatti.

Cerrado el comercio en el 1946, con la aparicion de Peron, funciono una unidad basica partidaria por poco tiempo. Por la decada del 1950 – 1960, la panaderia, fue reabierta por Roberto «tito» Giampietro, luego siguio su hijo, y tras cambiar de firma, hoy, sigue la panaderia con una larga historia.

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En la actualidad la panaderia sigue funcionando con sus propietarios que han mantenido parte de la estructura original, en su fachada, con el estilo de sus comienzos.

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